La Marzocco Strada – udviklet i samarbejde med baristaer
La Marzocco Strada er udviklet i samarbejde med La Marzocco Street Team; et hold bestående af verdens ledende baristaer, teknikere og markedseksperter. Under samarbejdet drøftede teamet alt fra innovation, teknisk design, ergonomi, ekstrahering og kvalitet i koppen til programmeringsmuligheder og servicevenlighed. I tillæg til La Marzoccos distinkte egenskaber, som rustfrie kedler, mættede gruppehoveder og PID Control er La Marzocco Strada en espressomaskine som for første gang tillader baristaen at have fuldstændig og direkte kontrol over trykket, uanset hvor i bryggeprocessen man befinder sig.
La Marzocco Strada
Strada - Specifikationer
Individuelle brygkedler
Thermal Stability System (TSS)
Dual P.I.D (Coffee & Steam)
Hot Water Economiser (HWE)
Justerbar spildbakke
Trinløs og elektronisk steamventil
Performance Touch Steam Wands
Kommer i EE, MP, AV, EP og ABR
Trykprofilering og stabil brygningsplatform med La Marzocco Stradas modeller
La Marzocco Strada fås i flere forskellige modeller, herunder AV og EP – alt efter hvor automatisk, du ønsker maskinen. La Marzocco Strada EP er særligt kendt for sin helt unikke trykprofilering, der giver baristaen mulighed for at udtrykke sig gennem kaffebrygningen. Pga. La Marzocco Strada EPs trykprofilering, kan baristaen nemlig fremhæve og balancere forskellige smagskomponenter og dermed skabe en helt igennem vidunderlig kop espresso. Med La Marzocco Strada AV får baristaen den klassiske auto-volumetriske kontrol, som er kendt fra mange af de andre espressomaskiner. Derudover byder La Marzocco Strada AV på den mest stabile brygningsplatform, grundet det termiske stabilitetssystem og de inviduelle kaffekedler.
Strada fra La Marzocco kommer med forskellige vigtige funktioner for en optimal bryggeproces
Som før nævnt kommer La Marzocco Strada med individuelle kedler, så du kan indstille temperaturen for hvert enkelt gruppehoved. De mættede gruppehoveder sikrer en uovertruffen termisk stabilitet – hver gang! Stada fra La Marzocco er desuden designet til at have på caféer og kaffebarer, som også serverer andet end kaffe, og derfor byder maskinen på justerbar tevandstemperatyr, så du altid har en optimal temperatur, når du skal brygge andre varmtvandsdrikke. Og så får du med La Marzocco Strada det yderst effektive forvarmningssystem, som øger både produktiviteten og stabiliteten under bryggeprocessen. Forvarmningssystemet sørger nemlig for, at vandet er varmet op til 70 °, før det kommer ind i kedlen.
La Marzocco Strada byder selvfølgelig på det ikoniske italienske design og en unik brugergrænseflade
Med La Marzocco Stada får du ikke kun en stabil espressomaskine, der sikrer et uforglemmeligt resultat i espressokoppen hver eneste gang. Du får nemlig også det ikoniske italienske design og en yderst brugervenlig grænseflade – sidstnævnte er udviklet gennem tiden med feedback fra baristaer rundt omkring i verden. La Marzocco Strada er dermed en professionel espressomaskine designet af og til baristaer. Strada byder desuden på barista-venlig elektronik, så baristaen nemt og enkelt kan ændre indstillinger og programmere maskinen efter behov og ønsker. Dermed er La Marzocco Strada en meget komfortabel og behagelig maskine at arbejde med for baristaen.