S9 X bruger ren energi med kun elektricitet og har avanceret automatisering og teknologi udviklet af Stronghold selv. Risteren har en enkel brugerflade og touchskærm med al den information, du ønsker at have kontrol over, både i manuel og automatisk tilstand. Forudsigelig og præcis styring af varmeoverførsel og avanceret sensorteknologi kan automatisk foretage justeringer tilpasset en risteprofil. Dette gør det muligt at riste, gemme en ønsket risteprofil og nøjagtigt replikere denne profil senere.