2 minVi tog til Milano!Midt i oktober tog en gruppe af os fra Danmark, Norge og Sverige til verdens største messe i HORECA, Host Milano 2023.-
3 minRefraktometeret – dit værktøj til kontinuerlig god kaffeJagten på den perfekte kop kaffe kan være vanskelig og til tider føles uoverskuelig, men et refraktometer kan være et af de bedste redskaber
3 minEn enkel guide: Sådan rengør du en kaffekværn trin for trin.Hvis den espresso du laver, ikke lever op til dine forventninger, er det ikke nødvendigvis espressomaskinen eller tampingen der er noget...