rRebel Blog.

Christopher Hoff er Danmarksmester i baristakunst og underviser på rRebel Coffee Academy Vi satte os ned med ham for at høre lidt mere om, hvordan han kom ind i kaffebranchen, hvad der driver ham, og hvad du kan forvente som kursist.

Vi har været på festival! Glade, lidt trætte og fyldt med inspiration, følelsen efter en tredages festival. Præcis som det skal være.

Legenden, som Mahlkönig EK43 har skabt for sig selv i specialkaffebranchen, er helt utrolig. Det er en kværn, der har stået som...

Vigtig nyhed for ejere af La Marzocco hjemmemaskiner: Den 5. juli 2023 blev en ny firmwareopdatering tilgængelig for maskiner med...

Uanset om du skal lave en cappuccino, latte eller bare en espresso, er det en forudsætning, at espressoen smager godt. Men hvordan...